Was zählt eigentlich zu Obst und was zu Gemüse? Wo liegt der Unterschied zwischen Fruchtsaft und Fruchtnektar? Welche Arten von Fettsäuren gibt es, und was für Schlüsse solltest du daraus ziehen?
Die Abgrenzung der Fragen als „Basiswissen" fällt uns oft schwer, aber unser Ziel ist es, in dieser Kategorie die Grundlagen zu Nahrungsmitteln zu erläutern und gleichzeitig dein Grundwissen sinnvoll zu ergänzen.
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